カレーは、お好きですか?
週末に、カレーをつくった。
カレーは、簡単に作れるし、
寝かせることで、味が変化するのも嬉しい。
ゆで卵や、焼き野菜なんかトッピングして、
テンションを上げたりもできる。
さらに、ごはんに飽きたら、
カレーうどんにして楽しむことができる。
それなのに、、、それなのに、、、
昨日は、常備している冷凍うどんが品切れ。
でも、頭はカレーうどんモード。
しょうがなく、そこにあった蕎麦をゆでて、
カレーうどんならぬ、カレー蕎麦を作ってみた。
これが意外と美味しい。
他にもカレーのアレンジ方法があるか調べたら、
次々とレシピが出てきた。
・カレーパスタ(カレーをパスタにかける)
・焼きカレートースト(トーストにカレーをかけてチーズトッピング)
・カレーお好み焼き
・カレーグラタン
・カレーライスコロッケ
まだまだカレーには隠れたポテンシャルがあるらしい。
今日はなにカレーを食べようかなと、また少しカレーが好きになった。
ちなみに、なんでカレーは冷蔵庫に入れないのだろう。
他の食品は、いったんは冷蔵庫に入れるのに、
この特別感はなんだろう。同じく菌は発酵しているのに。
そういって、今日もコンロの上にカレー鍋を放置してきたのだが。